Стилистика вина

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом и комплексным букетом с ароматами ежевики, черной смородины, оттенками табачного листа, солодки и подлеска. Среднетелое, отлично структурированное вино со зрелыми танинами и гармоничным послевкусием.

Гастрономия

Хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.

Виноградники

Замку принадлежат 180 га, 64 га из которых занимают виноградники. Ближайшие соседи – шато Монроз и шато Калон-Сегюр. Почвы: гравий; плотность посадки: 8500 лоз/га; средний возраст лоз: 35 лет.

Способ выдержки

В течение 16-18 месяцев во французских барриках, 50% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

До отмены в 2010 году классификации Cru Bourgeois 2003, шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии - Cru Bourgeois Exceptionnel.