Органолептика:

Вино соломенно-золотистого цвета. Букет фруктовый, с тонами спелых зеленых яблок, грейпфрута, банана, тонкими нотами акации. Вкус элегантный, сухой, но округлый.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Овощные салаты, Рыба, Морепродукты

Терруар:

Зона производства - Conegliano – Valdobbiadene. Высота над уровнем моря – 100 метров, южная и юго-восточная экспозиция. Почвы глинистые.

Особенности производства:

Сбор урожая – начало сентября. Ферментация в стали при температуре 18°С в течение 20 дней<br/>Кислотность 6 г/л<br/>Остаточный сахар 10-12 г/л

История:

В сердце исторического "Strada del Vino Prosecco" (знаменитый винный маршрут Просекко), среди цветущих зеленых холмов, между Конельяно и Вальдобьядене, расположена винодельня Conca D'Oro. Это семейный бизнес, в хозяйстве успешно сочетаются древние традиции виноделия и новейшие решения. Виноградники разбиты на красивых холмах Конельяно и Вальдобьядене, уникальном терруаре. Неповторимый состав почв, экспозиция, рельеф местности и великолепные условия климата (защита гор и влияние моря) – все это способствует рождению ароматного, элегантного и выдающегося просекко. Впервые произведено в 1991 году. Среднегодовой объем производства – 90 000 бут.