красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий пурпурный цвет. В ярком букете раскрываются пряные ароматы красных и чёрных ягод, тёмного шоколада, фиалки и табака. Среднетелое, округлое во вкусе, с хорошо сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и нотками чёрной смородины и чернослива в долгом послевкусии.
Гастрономия
Хорошо сочетается с рагу из говядины с розмарином и пармезаном, пастой карбонара, горячим мясным салатом со специями и пряным соусом и выдержанными сырами.
Способ выдержки
В течение 14 месяцев в 3-летних французских дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Холодная мацерация в течение 2 дней, ферментация в нейтральных ёмкостях в течение 7 дней при контролируемых температурах.
Основные характеристики
РегионЮжная австралия
Крепость14%
Объем0.75
АппелласьонMclaren vale
Год2018
Выдержка в емкостиБочка
Потенциал хранения5-6 лет.
ДекантацияАэрация
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
