Соаве - очень популярное вино из региона Венето, в основном из района Вероны. Эта земля славится производством только белого вина, и большинство из них основано на сорте Гарганега в сочетании с другими сортами. Это купаж делает Soave свежим, нейтральным и приятным ликером, который идеально подходит для легких рыбных блюд. Имеет нежный соломенный цвет и приятный свежий аромат.