"Kafer" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в Австралии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками. В аромате присутствуют нотки табака, перца и ежевики. Вкус сильный, интенсивный, с нотами сухофруктов. В качестве подходящего сопровождения к вину следует отнести красное мясо, твердые сыры, горячие блюда, мясные нарезки и легкие салаты.

"Peter Mertes" – семейное винодельческое предприятие, расположенное в регионе Мозель, один из лидеров винодельческой отрасли в Германии и Европе. Доля компании Peter Mertes в общем объеме производимых в Германии вин составляет около 10%. Компания специализируется на производстве широкого ассортимента немецких вин и на розливе вин всех регионов Старого и Нового Света. Peter Mertes – крупнейший поставщик вин под частными марками и ведущий экспортер немецких вин в более чем 80 стран мира.

Компания была основана в 1924 году в деревне Минхайм на Мозеле мастером-виноделом Петером Мертесом. Он поставил своей целью выйти за рамки просто семейного виноградства, история которого длилась уже более 600лет, и производить вина для потребителей в Германии и во всем мире. Компания "Peter Mertes" владеет большим количеством винодельческих хозяйств в Германии, на которых получают качественное сырье для производства непревзойденных вин. На заводе функционируют 7 линий для розлива вина по бутылкам, 3 линии для тетрапаков, 2 линии для бэг-ин-боксов и 1 линия для розлива в алюминиевые банки. Винная философия "Peter Mertes" базируется на принципах региональности и высокой культуры виноделия. Компания использует в производстве самые современные технологии в сочетании с традиционными методами. Целью является получение вин в различных стилях, соответствующих вкусам потребителей.