Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках 2500 л; 4 месяца в барриках; 6 месяцев в бутылке.

Винификация: Очарование Брунелло ди Монтальчино приобретается в период выдержки, во время которой вино созревает и приобретает древесные ароматы.

Органолептика: Почти непроницаемый, насыщенный тёмно-красный цвет, аромат яркий, мощный, комплексный, с нотками лакрицы и спелой черешни. Вкус полный, округлый, пряный, со вкусом темных фруктов и изящными танинами. Долгое послевкусие.

Гастрономия: Отлично сочетается с красным мясом, приготовленном на гриле, и с выдержанными сырами. Подавать при 18ºC.