Органолептика:

Красивый темногранатовый цвет с фиолетовым оттенком. Свежий аромат спелых ягод черноплодной рябины, сливы и черной смородины дополняют выразительные цветочные тона пиона и фиалки. Гармоничный фруктовый вкус с умеренной кислотностью, приятной природной сладостью и бархатистыми танинами.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Выдержанные сыры, Закуски, Вяленое мясо, Десерты

Терруар:

Особенности производства:

Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После прессования проводится остановка брожения холодом.

История: