Органолептика:

Насыщенный золотистый цвет платья, богатый букет с тонами мандаринов, жимолости, ананаса, с древесным оттенком. Сильный, чистый, долгий и гармоничный вкус. Потенциал развития – 3-4 года.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Птица, Морепродукты, Белое мясо

Терруар:

1 га, на территории коммуны Люссак, виноградники высажены в 1992 году, почвы глинисто-гравиевые и гравиево-песчаные.

Особенности производства:

Ручная обрезка листьев, ручной сбор винограда, двойная селекция ягод. Ферментация и выдержка на осадке 8-10 месяцев в новых барриках и бетонных чанах в форме яйца, регулярный батоннаж. Вино не оклеивается, не фильтруется.

Награды

89/100 Wine Advocate
90/100 Wine Spectator
85-88/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar
90/100 James Suckling

История:

Мишель и Дэни Роллан прославились благодаря своим великим красным винам, и это Шато Ля Гран Клотт - возможность применить свои умения и энологические таланты в производстве белого вина, первого белого вина на правом берегу. Местный характер и удовольствие обеспечены.<br/>Первый миллезим – 1999.<br/>Ежегодный объем производства – 4000-6000 бут.