Органолептика:

«Спелое» вино, с легким животным оттенком, тонами черной сливы, темного шоколада в букете. Живое, с уверенными танинами. Пик развития 2009-2016 гг.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Красное мясо, Выдержанные сыры

Терруар:

4.82 га. Это монополь, самый большой виноградник во владении Дома. Почвы глинисто-известняковые, с большим количеством гальки, прекрасно дренируемые. Средний возраст лоз 60 лет.

Особенности производства:

Традиционная винификация

Награды

88/100 Wine Spectator

93/100, «Выдающееся», Burghound.com

История:

Семья Курсель делает Поммар на данных виноградниках уже более 400 лет. В их владении находятся 25 акров, из них 12 акров "Grand Clos des Epenots" и 2.5 акра "Rugiens". После смерти мадемуазель де Курсель управление винодельней перешло в руки ее племянника Жиля. Чаны для сусла, вертикальный пресс и погреба способствуют производству очень традиционного Поммара, и Domaine de Courcel считается одним из самых лучших проиводителей Поммара. В 1996 году Жиль де Курсель пригласил Ива Конфюрона из Domaine Confuron-Cotetidot работать на винодельне. Целью было не изменить стиль Дома, но сделать более ярким выражение характера каждого терруара в вине. Ив ввел в практику вспахивание почв, строгий отбор на винограднике, более длительный процесс винификации (18-24 месяца). Стиль Domaine de Courcel – вина с открытым характером, шелковистые, с большой силой и четкой структурой.