Fish Hoek, Shiraz — классическое южноафриканское красное сухое вино, интенсивного рубиново-красного цвета. Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, ванили и черного перца. Вино обладает чистым, сочным, шелковистым вкусом с фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием. Вино составит удачное сочетание с жареным стейком, дичью и зрелыми сырами.

Компания Fish Hoek является детищем гениального винодела Хуана Слабберта, который производит исключительно моносортовые вина высочайшего качества. Виноградники расположены в Западном Кейпе. После окончания факультета энологии в Эльзенбургском сельскохозяйственном колледже, Хуан решает стать виноделом. Он неустанно работает и набирается опыта в Калифорнии, Франции и Германии. В 2009 году Хуан получает должность старшего винодела, а в августе 2016 года становится частью команды Accolade Wines — крупной международной винной корпорации, которая реализовывает свою продукцию в более чем 80 странах по всему миру, включая Австралию, Великобританию, Ирландию, Канаду, США, Японию, Китай и всю континентальную Европу.

Вина компании Фиш Хук отмечены сертификатом "Fairtrade", который дает потребителю уверенность в том, что он приобретает продукт, качество которого контролируется множеством международных стандартов.