Органолептика:

Благодаря январским дождям и теплой весне вина 2015 года получились насыщенного цвета, с жизнерадостными красками, вкусными танинами и аппетитными ароматами.<br/>Очень глубокий пурпурно-черный цвет. Ярко выражены ароматы сухих специй, эспрессо, сливы и черных ягод. Удивительный баланс и впечатляющая глубина вкуса. Вино обладает высоким потенциалом для выдержки.

Вкусовые сочетания:

Выдержанные сыры, Красное мясо, Дичь

Терруар:

Небольшой участок старых лоз Эбенезер в северной части Бароссы. Возраст лоз 50-130 лет. Урожайность 2 тонны/га.

Особенности производства:

Ферментация в открытых емкостях (1-2 тонны), 3 раза в день проводится батонаж. Выдержка на осадке 16 месяцев в бочках Хогсхед (240л), 100% новых (95% - французский дуб, 5% - американский). Вино не фильтруется, чтобы максимально сохранить свои натуральные свойства.

Награды

96/100 Wine Advocate

87/100 Wine Spectator

94/100 Wine Front

92/100 James Suckling

92/100, «Выбор для погреба» Wine Enthusiast

История:

Семья Глейцер – часть винодельческой культуры Долины Баросса с 1888 года. Спустя 30 лет винодельческой практики Колин Глейцер основал семейную винодельню с целью воплотить свою давнюю мечту – производить небольшое количество первоклассных вин. Сегодня виноделом является Бен Глейцер (сын Колина).<br/>В египетской мифологии Амон-Ра – это верховный бог. Именно при храме Амон-Ра специально для производства вина для его обитателей был посажен первый крупный виноградник. Глаз на этикетке бутылки – это всевидящее око Гора, или уаджет – мощный египетский символ защиты. Этот символ состоит из 6 частей, каждая из которых обозначает одно из 6 чувств – прикосновение, вкус, слух, зрение, обоняние, мышление. Бен Глейцер создал «Amon-Ra» - удовольствие для всех чувств.