Джейран Матраса — приятное сухое красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного в Азербайджане. Темнокожий виноград Matrassa является доминирующим в Кавказском регионе, но также он встречается в юго-центральной Европе, где именуется Madrasa или Shirai Kara. В Грузии его используют для создания прекрасных сортовых красных вин, а в Азербайджане из него создают сухие, сладкие или крепленые напитки. Матраса имеет хороший уровень алкоголя и танинов, создавая вина, которые отличаются глубоким гранатовым цветом, приятным букетом и хорошо структурированным, насыщенным вкусом. Хорошим дополнением для вина Джейран Матраса послужит жареное или запеченное мясо, дичь, а также сыры.

Температура сервировки: 16-18°С