Органолептика:

Средней насыщенности рубиновый цвет. В аромате преобладают тона спелой клубники и малины. Во вкусе обладает средним телом, деликатной структурой и мягкими танинами.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Овощи на гриле, Пряные блюда

Терруар:

Почвы глинисто-известняковые, с вкраплениями гальки. Урожайность 50 гл/га.

Особенности производства:

Винификация с полным гребнеотделением, мацерация в течение 18 дней в традиционных бетонных емкостях. Ассамбляж происходит зимой после завершения малолактической ферментации. Выдержка только в нейтральных емкостях.

Награды

89-91/100 Wine Advocate

История:

«Селексьон Лоранс Феро» является негоциантской маркой, уже закрепившей себя как производитель вин с отличным соотношением цены и качества. Лоран Феро, совместно с отцом Полем, владеет иконическим хозяйством Домен ду Пего (Domaine du Pegau, Châteauneuf‐du‐Pape), благодаря чему ей удалось наладить крепкие контакты с виноградарями и производителями вина в регионе.