Органолептика:

Хорошо сбалансированное, структурированное, фруктовое вино плотного рубинового цвета. Отлично интегрированная кислотность, дружелюбный характер. Букет с оттенками темного шоколада, кофе мокко, спелой вишни и черешни, черной сливы.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Красное мясо, Паста, Сыры

Терруар:

Особенности производства:

Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контроллируемой температуре. Непродолжительная выдержка в бочке.

История:

История хозяйства насчитывает уже более 50 лет успешной деятельности, непрерывного стремления к совершенству и постоянной заботы об окружающей среде. Концепция – это баланс между выражением уникального терруара и применением прогрессивных международных энологических практик. Виноградники отличаются удивительным разнообразием сортов, возраста лоз, типов почв, экспозицией – это позволяет создавать широкую палитру вин с местным характером, но отвечающих пожеланиям покупателей во всем мире. <br/>Название вина происходит от итальянского «rondone» - ласточка, что подчеркивает его дружелюбный, летний характер.