Органолептика:

Бледно-золотистый цвет. Букет с доминирующими цветочными нотами, оттенками пряных трав, спелых фруктов (груши, персика, дыни). Полнотелое, округлое, мягкое, элегантное во вкусе вино с долгим послевкусием.<br/>Потенциал развития – 4-5 лет.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Аперитив

Терруар:

Виноградники на равнине Маргрейд (почвы песчаные, аллювиальные), холмистые виноградники в Курташе (меловые, гравиевые, моренные).

Особенности производства:

Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка при регулярном батоннаже в больших бочках в течение 7 месяцев. 30% выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 7 месяцев.

История:

Линейка «Castel Turmhof» - это вина с характером винодельни Tiefenbrunner. Только виноград с лучших склонов, прошедший строгую селекцию, используется для создания вин этой линейки. Белые вина ферментируются при контролируемой температуре в стальных чанах. Красные вина проходят ферментацию в больших бочках и выдерживаются в барриках, что придает им отличительную мягкость и глубину.