0
0

Олд вайнс уайт, мёлинью & лью

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Олд вайнс уайт, мёлинью & лью

Артикул: S-141110
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

5 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошный букет изобилует ароматами цветов, грейпфрута, морского бриза и пряностей. Среднетелое, элегантное и минеральное во вкусе, с мощной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в длительном послевкусии.

Гастрономия

Отлично сочетается с палтусом под грибным соусом, запечённой с пряными травами и фруктами курицей или индейкой, морепродуктами на гриле, козьими и рассольными сырами.

Виноградники

Виноград собран с семи участков аппелласьона Свортленд. Возраст самых старых лоз 40-65 лет. Почвы каменистые, шистовые, гранитные, с вкраплением железа. Урожайность низкая, не более 33 гл/га.

Способ выдержки

На осадке в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 500 л и 2000 л, 3-го и 4-го года использования.

Способ производства

Ручной сбор, холодная мацерация, мягкий отжим. Ферментация в дубовых чанах с применением диких дрожжей в течение 8 недель. Малолактика проходит весной в барриках. Ассамбляж проводят после выдержки. Фильтрация не проводится.

Это интересно

Мёлинью Олд Вайнс Уайт – одно из самых дорогих вин Свортленда. Уникальный ассамбляж ронских сортов и шенена блан делает его особенно востребованным и одновременно редким и труднонаходимым.
Основные характеристики
  • Регион Свортленд
  • Аппелласьон Swartland wo
  • Год 2021
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 5-7 лет.
  • Декантация Не рекомендуется
  • Алкоголь 13.5%
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Сиэтл
Вход