Органолептика:

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками. Букет ярких ароматов фруктов и специй – черного перца, гвоздики, ежевики, черной смородины, черной сливы. Со временем развиваются тона лакрицы, вишни, ревеня. Полнотелое вино с деликатными танинами и свежими сочными ароматами

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Холодные мясные закуски

Терруар:

Виноградники расположены на побережье Мареммы, в 6 км от моря. Весь год дуют легкие бризы, зимы очень мягкие, весна приходит рано.

Особенности производства:

Ферментация в стальных емкостях 6 дней. Выдержка в больших дубовых бочках (23гл и 50гл) 8 месяцев.

История:

Согласно многим хорошо сохранившимся до наших дней древним пергаментным рукописям, замок Виккьомаджо (Vicchiomaggio), который когда-то назывался Vecchio dei Longobardi (Деревня Лонгобардов), был построен в 1400 году. На протяжении всей своей долгой и прославленной истории, в замке Виккьомаджо жили известные творцы, включая Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Именно здесь Леонардо создал свой шедевр - «Мону Лизу», а в 1865 г. Реди, член Accademia della Crusca (Флорентийская литературная академия), написал знаменитую поэму «Bacco in Toscana».