Стилистика вина

белое - насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотистым бликом. В бокале раскрываются ароматы пряных белых цветов, спелого нектарина, груши и цитрусовых. Яркое, хорошо сбалансированное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью и ноками мёда и цукатов в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно в качестве аперитива и компаньона салату с креветками, мидиям в сливочном соусе, рыбе на пару, жареной курице и молодым сырам.

Способ выдержки

Непродолжительная в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.

Это интересно

История побережья Черного моря хранит в себе множество названий, восходящих к древнегреческой эпохе. Амфитрион - имя царя древних Микен, которое в наши дни стало символом гостеприимства и радушия, поэтому это вино особенно приятно разделить с близкими и друзьями.