Стилистика вина

красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Насыщеный рубиново-красный цвет. В сложном, комплексном букете переплетаются ароматы черешни, спелой сливы, лакрицы, сандалового дерева и апельсиновой цедры, к которым по мере аэрации добавляются изящные ягодно-цветочные нотки и легкие минеральные оттенки. Гармоничное и хорошо сложенное вино, с роскошной бархатистой текстурой и нотками специй в длительном послевкусии.

Гастрономия

Хорошо сочетается с традиционными блюдами пьемонтской кухни из красного мяса и фасоли, выдержанными сырами.

Способ выдержки

В течение 28 месяцев в бочках из славонского дуба.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях.

Это интересно

Альдо Контерно нередко называют Королем Бароло, а его Barolo Bussia Colonnello регулярно получает высшие оценки у ведущих мировых критиков.