Стилистика вина

красное - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиново-красный цвет. Комплексный аромат с тонами черных ягод, спелой вишни, легкими нотками ванили и пряных трав. Среднетелое, насыщенное с бархатными танинами и тонами черной смородины и мокко в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно сочетается с уткой, мясом, а также блюдами на основе томатов и такими приправами как орегано, базилик, розмарин и тмин.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях при строго контролируемых температурах.