Стилистика вина

красное - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Это светло-рубиновое в цвете вино раскрывается в бокале ароматом свежей клубники и легким перечным тоном. Среднетелое и фруктовое во вкусе, с легкими ванильными оттенками в послевкусии.

Гастрономия

Подойдет к копченому мясу домашней птицы, салатам с печеной свеклой и козим сыром и куропатке, приготовленной на гриле.

Способ выдержки

Непродолжительное время частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.

Способ производства

Виноград собирают вручную, четверть урожая ферментируют в открытых нейтральных емкостях, оставшуюся часть в стальных чанах с температурным контролем. Финальный бленд бутилируют через год после урожая.