Стилистика вина

розовое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-рубиновый цвет. Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность и хорошая структура.

Гастрономия

Прекрасный аперитив. Также это шампанское отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.

Способ выдержки

Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную. Бледно-рубиновый цвет Шануан Кюве Розе Брют придает добавление небольшое количество красного вина из пино нуар. Первичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проходит в бутылках (традиционный метод). Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества.