Стилистика вина

белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Цвет бледного золота с зеленоватыми оттенками. Аромат насыщеный с тонами лимонной цедры, ананаса, меда и скошенной травы. Фруктовое, среднетелое с яркой кислотностью и приятным послевкусием.

Гастрономия

Подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами и нежирными сортами рыбы на гриле.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев во французских и американских дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 13-16°С с использованием природных дрожжей.

Это интересно

Название винодельни Caliterra соединяет в себе два испанских слова: calidad (качество) и tierra (земля). И выбранное основателями имя дает ясное представление о приоритетах Caliterra T найти лучший терруар и сделать на нем лучшее вино. Философию Caliterra можно сформулировать так: +Максимальное качество через максимальную точность-. Здесь даже орошение дозируется компьютером для каждой лозы в зависимости от ее состояния в конкретный момент. Tributo - высокая линейка вин от компании Калитерра.