Стилистика вина

белое - цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино блестящего светло-желтого цвета с ароматами белых цветов, яблока, груши, лимонных цукатов и миндаля. Яркое, элегантное и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью и оттенками белых фруктов в послевкусии.

Гастрономия

Отличный аперитив и сочетание с рыбой, морепродуктами, пастой с базиликом и томатами и козьим сыром.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Холодная ферментация в течение 24 часов, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-15 °С.