Стилистика вина

белое - сладкое, из ароматических сортов винограда, с хорошей кислотностью

Дегустационные характеристики

Желто-соломенный цвет с золотистым блеском. В ярком букете раскрываются ароматы персика, цитрусовых, цветка апельсина и жасмина. Округлое, маслянистое и плотное во вкусе, с освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Гастрономия

Вино прекрасно подходит к пикантным сырам, печеным фруктам, выпечке с лимонной цедрой и фруктовым салатам. Хорошо сочетается с bottarga (икра тунца), копченой рыбой и козьими сырами.

Способ выдержки

Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Мягкий отжим, ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

"Кабир", элегантный и изысканный мускат, впервые выпущенный в 1990 году, не перестает удивлять и очаровывать.