Стилистика вина

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками. В комплексном аромате доминирую нотки грейпфрута персика, ананаса и дыни, дополненные тонами крыжовника, средиземноморских трав и легкими минеральными нюансами. Округлое, гармоничное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Гастрономия

Роскошный аперитив и сочетание с закусками из морепродуктов, морской рыбой на гриле, свининой в пряном соусе и мягкими сырами.

Способ выдержки

На осадке в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика не проводилась.

Это интересно

Графский род Tasca d`Almerita, один из крупнейших землевладельцев Сицилии. В конце XIX века европейская знать подавала к столу вина этого хозяйства наряду с лучшими французскими.