Стилистика вина

розовое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Благородный нежно-лососевый цвет. Тонкая игра пузырьков. В элегантном, многогранном букете постепенно раскрываются ароматы роз, красных ягод и едва уловимые пряные нюансы. Изысканное, с четкой структурой, прекрасно сбалансированной кислотностью и тонкими минеральными нюансами в гармоничном, продолжительном послевкусии.

Гастрономия

Шампанское для особых случаев. Гармоничным сочетанием будет салат из лангустинов под цитрусовым соусом, телятина под ягодным соусом, парфе (десерт) из земляники.

Способ выдержки

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 5 лет (по закону, винтажное шампанское предписывается выдерживать 3 года).

Способ производства

Шампанское производится традиционным методом (вторичная ферментация проходит в бутылке). Lanson никогда не проводит малолактическую ферментацию для своих вин, благодаря чему в шампанском сохраняется первозданное богатство вкуса и аромата, в то время как высокий уровень кислотности увеличивает потенциал развития вина. Noble Cuvee de Lanson Brut Rose создается путем смешивания белого кюве из шардоне и красного кюве из пино нуара.

Это интересно

Lanson - официальное шампанское церемонии вступления на престол Князя Монако Альберта II . В 2004 году Lanson стал официальным поставщиком шампанского монаршего двора Монако. До этого ни одно шампанское не было удостоено такого почетного статуса.