Органолептика:

Глубокий рубиновый цвет. Букет с оттенками черных ягод (черника, черная смородина), дыма, кофе, табака. Во вкусе вино хорошо сбалансировано, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием с древесными и ягодными нюансами.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Красное мясо

Терруар:

Каменистые почвы, хорошо дренируемые. Экспозиция юго-восточная.

Особенности производства:

Винификация в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках и стальных чанах 16 месяцев (+3-4 месяца в зависимости от года), периодический ремюаж.

История:

Первые владельцы шато были потомками Графов Арманьякских, Шевалье д’О. Их появление датируется 1632 годом. Во время революции поместье было национализировано, и на его месте появился пункт стоянки дилижансов. Повозку в Медоке называли «patache». В 1932 году замок получил статус Крю Буржуа, семья Лапалю приобрела его в 1964 году.<br/>Ежегодный объем производства La Patache – 100 000 бут.