Стилистика вина

белое — легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-золотистый цвет с бриллиантовым блеском. Яркий фруктовый букет с тонами абрикоса, грейпфрута, которые переплетаются с нотками цветов, специй и средиземноморских трав. Насыщенное, с гармоничной кислотностью и освежающим, устойчивым послевкусием.

Гастрономия

Очень гастрономичное вино. Прекрасный аперитив. Великолепно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и вегетарианскими супами.

Виноградники

Виноград для этого вина собирают с различных участков, расположенных на территории хозяйства, занимающего площадь 2900 га. Почвы на виноградниках бедные с преобладанием песка и гравия, характеризующие прибрежную южную часть Тосканы (область Маремма).

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Проводится непродолжительная мацерация. Ферментация проходит в течение 12-14 дней в стальных емкостях при контролируемой температуре. Проводится малолактика.

История этикетки

Петтегола или красноножка – небольшая, "лёгкая как пёрышко" птичка (длина её тела около 30 см, а вес всего 120 грамм), чем-то напоминающая кулика. Её плавный и стройный полёт, изображённый на этикетке, напоминает само вино: лёгкое, фруктовое, деликатное, "воздушное". С каждым годом сорт верментино набирает всё большую и большую популярность за свои свежие, фруктовые, прекрасно сбалансированные вина. Интересно, что в переводе с итальянского "pettegola" – это ещё и болтушка, очевидно намекающая на возросший интерес к этому сорту.

Это интересно

Джон и Гарри Мариани прибыли в Монтальчино из США в начале 1970-х, когда он был одним из беднейших городков Тосканы, а собственное вино разливали всего несколько хозяйств. С американским размахом они наладили здесь производство, а приобретенное поместье назвали в честь своей тетушки, Теодолины Банфи, в знак благодарности за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но и вырастила и обеспечила братьев средствами на образование и открытие своего бизнеса.