Стилистика вина

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино густого рубинового цвета с соблазнительными ароматами смородины, вишни, джема, молотого перца и пряностей. Полнотелое, мощное, живое во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мокко и сухоцветов в длительном сладковатом послевкусии.

Гастрономия

Прекрасным сопровождением этому вину послужит баранина, свинина на гриле, твердые сыры.

Виноградники

96 га расположены на террасах живописных холмов реки Дуэро высотой 500-700 м над уровнем моря в окрестностях городка Сан Роман де Орниха. Почвы аллювиальные, с содержанием песка, глины и камней. Средний возраст лоз: 35 лет.

Способ выдержки

В течение 14 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях, малолактика проходит в барриках.

Это интересно

Вино от знаменитого дома Вега Сисилия, произведенное в регионе Торо. Изначально вино планировалось назвать Алькирис (Alquiriz), по старому названию поместья, где была основана новая винодельня. Но в июне 2004 оно появилось в продаже под именем Пинтия. Это название относит нас к V веку до н.э. Тогда, согласно археологическим раскопкам, эта территория принадлежала племени вацциев, которые основали город Pintia. Без сомнений, Пинтия относится к лучшим винам, производимым в регионе Торо.