Стилистика вина

белое - яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино блестящего лимонного цвета. Яркий букет раскрывается ароматами цитрусовых и белых фруктов в аромате. Полнотелое и сбалансированное с долгим цитрусовым послевкусием.

Гастрономия

Идеальное сопровождение к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Способ выдержки

На осадке в течение 4 месяцев в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация проходит под строгим температурным контролем в стальных емкостях.

Это интересно

Pontellon Albarino - это премиальный альбариньо с мистическими отголосками, отсылающими к древним винодельческим традициям монахов XII века города Туи. Вино представлено в таких испанских ресторанах, отмеченных звездами Michelin, как Yayo Daporta в Галисии и Quique Dacosta в Аликанте.