Органолептика:

Представляем новую звезду нашей коллекции, бленд, который отражает весь накопленный опыт. Этот ром - сад Эдема, о котором мечтают все, кто хочет убежать, скрыться в поисках себя. Мы вкушаем его, обоняем и наслаждаемся его типичным «Карибским» спокойствием. <br/>Роскошный цвет, богатый и насыщенный, как закат на пляже, ослепляющий уставшие после солнечного дня глаза. В носу ароматы марципана и сладкой выпечки. Во вкусе проявляются тона лесного ореха, блинов и фруктового сиропа. Алкоголь не искажает различные вкусовые грани. Это очень легкий по духу напиток, где сладость и динамичность самые удивительные характеристики. Сладость чувствуется сразу же, но затем уступает дорогу более выраженным и пикантным тонам. Глубокий вкус очень быстротечно, буквально с каждым глотком обретает более округлую и пряную структуру.

Вкусовые сочетания:

Терруар:

Особенности производства:

Используется перегонный куб с ректификационной колонной. <br/>Спирты из мелассы (черной патоки) – побочный продукт сахарного производства. Произведено всего 360 бутылок.

История:

Компания Самароли была основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон Шотландии. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутилирующих превосходные скотчи, выпустив свой первый виски Самароли в 1968 году. Алгоритм его работы теоретически очень прост, но на практике весьма сложен – дегустация молта за молтом, часто бочковой крепости, выше 50% алкоголя. Полагаясь на изначальный смысл слова «молт», Сильвано отбирает лучшие боч ки и бутилирует их под собственным именем. <br/>Помимо линейки скотчей, Самароли также бутилирует ромы из отдельных бочек с Фиджи, Мартиники, Гваделупы, Барбадоса, Гайяны и других островов. Несмотря на то, что бочки прибывают из тропиков, Сильвано дополнительно выдерживает ромы в прохладном климате Шотландии, что придает им утонченность и элегантность.