белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светлого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватым бликом. В аромате доминируют оттенки спелого яблока, персика, миндаля, ментола и специй. Среднетелое, богатое во вкусе, с освежающей кислотностью, маслянистой текстурой и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия
Можно порекомендовать куриный жульен, пасту с креветками, белую рыбу с цветной капустой и спаржей под сливочным соусом и сыры средней выдержки.
Способ выдержки
В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в больших дубовых бочках. Применяют баттонаж, малолактика проходит при температурах 13-14°С.
Основные характеристики
РегионБургундия
Крепость13%
Объем0.75
АппелласьонSantenay aoc
Год2016
Выдержка в емкостиБочка
Потенциал хранения7-10 лет.
ДекантацияНе рекомендуется
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?