0
0

Винья сенца номе

Шипучее вино Vigna Senza Nome, Braida, 2019 г
Рейтинг (голосовали 1):
7.9
7.9
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 7.9 Оставить отзыв

Винья сенца номе

Шипучее вино Vigna Senza Nome, Braida, 2019 г

Артикул: S-121965
Производитель: Braida
Наличие: Под заказ

2 840,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое - шипучее, легкое, из ароматических сортов винограда

Дегустационные характеристики

Вино обладает золотисто-соломенным цветом и легким перляжем. В ярком букете раскрываются тона белых фруктов, лимонной цедры, цветов апельсинового дерева, нотки личи и лепестков розы. Изысканное, элегантное во вкусе с гармоничной кислотностью и оттенками меда и дыни в устойчивом послевкусии.

Гастрономия

Прекрасное сочетание со свежими фруктами, ягодными десертами и рождественским куличом.

Способ выдержки

Непродолжительное время в бутылке.

Способ производства

Процесс винификации начинается с кратковременной мацерации в течение нескольких часов в горизонтальных прессах с последующим отжимом сусла и его охлаждением до 0° C с целью предотвращения преждевременной ферментации. Ферментация проходит в акратофорах при температуре 16 °C в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя процесс ферментации останавливается путем охлаждения сусла до температуры -4° C, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование.

Это интересно

Мускат был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.
Основные характеристики
  • Год 2019
  • Выдержка в емкости Нейтральная емкость
  • Потенциал хранения 2-4 года.
  • Категория Denominazione di origine controllata e garantita (docg)
  • Декантация Не рекомендуется
  • Регион Пьемонт
  • Крепость 5%
  • Объем 0.75
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Сиэтл
Вход