Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Выразительный аромат черных фруктов дополняют сладкие нотки шоколада и солодки. Элегантное во вкусе с бархатистыми танинами и спелыми красными фруктами в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасная пара к тушеной говядине, пасте и выдержанными сырами.

Виноградники

Площадь собственных виноградников оставляет 250 гектар на которых используется система капельного орошения. Климатические условия характеризуются влажной и холодной зимой и сухим и жарким летом, что позволяет оптимально вызревать винограду.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в дубовых бочках (50% - баррики из французского дуба, 50% - бочки из американского дуба).

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Крианса — это вино с выдержкой в дубовых бочках в течение минимум одного года. В таком вине сохраняется отличный баланс сортовой свежести и оттенков выдержки. Визитная карточка Риохи — сорт темпранильо. Вина часто на 100% состоят из него, а в ассамбляжах его дополняют закадычные друзья — гарнача и грасиано. Гарнача быстрее и сильнее набирает алкоголь, поэтому дает вину тельность и пряность. Грасиано считается удачным и для ассамбляжей с темпранильо, и для моносортовых вин.