0
0

Соаве-бертани, бертани

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Соаве-бертани, бертани

Артикул: S-123958
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

3 790,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Блестящий золотисто-соломенный цвет. Насыщенный аромат с тонами белых цветов, крыжовника, персика, абрикоса и апельсиновой цедры. Комплексное, округлое во вкусе вино с живой кислотностью и фруктовым послевкусием.

Гастрономия

Хорошо сочетается с птицей, белым мясом и рыбными блюдами с насыщенным вкусом.

Виноградники

Расположены на холмах зоны Соаве. Почвы известняковые, глинисто-суглинистые. Плотность посадки 3000 лоз/га. Средний возраст лоз 40 лет.

Способ выдержки

Непродолжительное время на дрожжевом осадке в бетонных емкостях, облицованных стеклянной плиткой.

Способ производства

Первую часть урожая собирают в последние десять дней сентября. Виноград дробят и проводят ферментацию при температуре 14 °C , не используя кожицу винограда. Вторую часть собирают в конце октября, виноград дробят и направляют на ферментацию, которая проводится с настаиванием на кожице винограда при температуре 20 °С в течение 15 дней.

Это интересно

В 1937 году Soave Bertani стало единственным белым вином в меню на коронации английского короля Георга VI. Его до сих пор производят в старомодном стиле — немного оксидативном и сухом. Это соаве отдаленно напоминет эльзаский рислинг.
Основные характеристики
  • Регион Венето
  • Аппелласьон Soave doc
  • Год 2019
  • Выдержка в емкости Нейтральная емкость
  • Потенциал хранения 5-6 лет.
  • Алкоголь 12.5%
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Колумбус
Вход