Стилистика вина

красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Яркий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы чернослива, черной смородины, черешни и ментола. Среднетелое во вкусе, с шелковистой текстурой, сбалансированными танинами и оттенками табака и специй в послевкусии.

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясной нарезкой, жареным ягненком и сырами средней выдержки.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.