0
0

Токай асу 5 путтоньеш

Вино Tokaji Aszu 5 puttonyos, Oremus, 2008 г
Рейтинг (голосовали 1):
7.6
7.6
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 7.6 Оставить отзыв

Токай асу 5 путтоньеш

Вино Tokaji Aszu 5 puttonyos, Oremus, 2008 г

Артикул: S-109207
Производитель: Oremus
Наличие: Под заказ

10 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое - сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Яркий золотисто-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона сушеных фруктов, цукатов, вяленого абрикоса и легкие нотки пряностей. Сладость во вкусе великолепно сбалансирована кислотностью, а бесконечно долгое послевкусие подчеркнуто нюансами меда, орехов и характерными минеральными оттенками.

Гастрономия

Подавать к выдержанным сырам, фруктовым десертам, яблочному штруделю.

Способ выдержки

В течение 2-3 лет в новых 136- и 228-литровых бочках из венгерского дуба.

Способ производства

Вино из заизюмленных и ботритизированных ягод. Ручной сбор в специальные деревянные лотки "путтони" (puttonyos), вместимостью 25 кг. На протяжении недели под давлением собственного веса из винограда получают очень концентрированное сусло (сок-эссенция), которое сливается, а оставшийся виноград прессуется. Полученное сусло смешивается с базовым сухим вином и направляется в бочки из венгерского дуба для ферментации, которая длится около 60 дней. Количество используемых "путтони" отражается в названии вина.

Это интересно

Самое раннее свидетельство существования токайского вина относится к 1550 году. Уже в 1606 Мнишек привез в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием 30 бочек токайского вина. В Московии оно многим пришлось по вкусу и, как при дворе, так и у вельмож, пить венгерские вина стало обычаем. Современный способ производства токайского вина был изобретен капелланом семьи Ракоци. В 1703 году князь Ракоци отправил партию вина Людовику XIV - с тех пор вино известно во Франции. В XVIII веке российские цари держали в городе Токае отряд казаков, которые ведали поставками венгерского вина в Петербург. В 1745 году в России была образована особая комиссия по закупке токайских вин, которая приобретала вина, пользовавшиеся самой высокой репутацией.
Основные характеристики
  • Регион Токай
  • Крепость 12%
  • Объем 0.5
  • Аппелласьон Tokaji
  • Год 2008
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 15-20 лет.
  • Категория Kulonleges minosegu bor
  • Декантация Аэрация
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Дублин
Вход