Органолептика:

Бледный соломенный цвет с золотистыми отблесками. Букет привлекательный, с деликатными цветочными нюансами и нотами свежих тропических фруктов. Вкус сухой, свежий, хорошо сбалансированный.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Тушенные овощи, Птица, Рыба, Морепродукты

Терруар:

Разнообразные почвы.

Особенности производства:

Мягкий отжим, очищение муста и ферментация при15-18°C в нейтральных емкостях.

История:

Консорциум Cevico Group представляет собой одну из важнейших винодельческих компаний в Италии. Консорциум был основан в 1963 году, это объединение ряда виноделен. Участники консорциума известны в винодельческой сфере Италии уже более 60 лет. Cevico Group работают в нескольких направлениях – сельское хозяйство, виноделие, лабораторные исследования и аналитика. Вина линейки «Ботичелло» производятся из лучшего винограда Италии с лучших ее земель. И красное, и белое вина отличаются очень дружелюбным гастрономическим характером и легко сочетаются с большим количеством разнообразных блюд.<br/>Название линейки исконно итальянское, происходит от слова «botti», так называются бочки, используемые для винификации.