Органолептика:

Насыщенный пурпурно-гранатовый цвет. В букете восхитительные ароматы ягодного джема, сандалового дерева, мокко, темного шоколада, лакрицы, сырой земли, тостов, с деликатными ореховыми нюансами. Очень объемное, масштабное, насыщенное, полнотелое вино с мелкозернистыми, упругими танинами и кислотностью выше среднего, формирующей структуру вина. Это роскошное вино обладает очень долгим послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Говядина, Дичь

Терруар:

Несколько виноградников северного субрегиона Эбенезер. Почвы – красная глина с включениями извести. Возраст лоз – 100 лет. Площадь виноградника – 3.5 акра.

Особенности производства:

Гребнеотделение, ферментация в открытых дубовых емкостях. Выдержка в дубовых бочках от 36 месяцев.

История:

Крис Рингланд приобрел свой первый виноградник в 1994, лозы на нем были высажены в 1910 году, поэтому Крис приступил сразу к производству серьезного вина. Сегодня же Ringland Vintners является одним из лучших производителей сира в мире, наряду с Шавом, Шапутье и Гигалем. Роберт Паркер оценивает винодельню как выдающуюся, награждая ее пятью звездами (высший рейтинг!) в своем Винном гиде покупателя №7. Ширазы Криса Рингланда неоднократно отмечены оценками в 100 баллов от Wine Advocate. Компания «North Barossa Vintners» - результат сотрудничества 3 винных энтузиастов: Адриана Хоффмана, Натана Берли и Криса Рингланда.