Органолептика:

Сияющий рубиновый цвет. Букет полон свежих ягод малины, клубники, земляники, фиалковых леденцов, красного яблока. Среднетелое вино со приятной освежающей кислотностью и нежными, шелковыми танинами.

Вкусовые сочетания:

Холодные мясные закуски, Блюдо из домашней птицы, Молодые сыры, Рагу, Паста

Терруар:

Гранитные почвы. Средний возраст лоз – 25 лет.

Особенности производства:

Винификация в стальных чанах, частичная карбоническая мацерация.

История:

Domaine Les Fines Graves назван в честь региона, где он расположен - Ле Фин Грав. В переводе с французского название означает «мелкие камушки» и характеризует особенности местных почв. Домен Ле Фин Грав принадлежит потомственному виноделу Джэкки Жаноде. В 1974 году его отец передал ему бразды правления семейным поместьем. Домен Ле Фин Грав производят вина из разных областей Божоле, работая только с Гамэ.