Органолептика:

Золотистый цвет. В букете чистые, свежие ароматы груши, яблока, белого персика, нюансы тропических фруктов. Вкус среднетелый, превосходного объема, сбалансированный, сложный, энергичный, с очаровательным длительным послевкусием.<br/>Стильное вино, достойное статуса Премье крю.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Твердые сыры, Овощные салаты

Терруар:

Почвы с высоким содержанием минералов.

Особенности производства:

Традиционная винификация.

Награды

16.5+/20 Jancis Robinson

История:

Феран Морэ основал Домен в 1919 году, когда приобрел пару гектаров в Шассани и небольшой дом в центре коммуны. В 1944 году к Ферану присоединился его сын Марк, а позже его дочь с мужем, Бернаром Молларом, который сегодня управляет винодельней вместе с дочерью Сабиной. За время существования семейные владения были значительно увеличены, и сегодня семье принадлежат виноградники в Сент-Обане, Пюлиньи и Шассани. Подход к виноделию традиционный, с аккуратным использованием батоннажа, выдержкой в течение 11 месяцев и долей нового дуба не выше 30%. Качество вин впечатляющее – чистый, типичный, точеный характер. Практически всем винам рекомендуется аэрация в течение одного часа.