Органолептика:

Роскошный золотистый цвет. Богатый чистый букет с оттенками цитрусового мармелада, решетки гриля, бензольными нотами. Энергичный вкус средней силы с минеральным чистым сухим послевкусием. Многослойное вино с хорошим потенциалом развития.

Вкусовые сочетания:

Птица, Морепродукты, Выдержанные сыры

Терруар:

Почвы с высоким содержанием минералов.

Особенности производства:

Награды

90/100 Vinous
16.5/20 Jancis Robinson

История:

Феран Морэ основал Домен в 1919 году, когда приобрел пару гектаров в Шассани и небольшой дом в центре коммуны. В 1944 году к Ферану присоединился его сын Марк, а позже его дочь с мужем, Бернаром Молларом, который сегодня управляет винодельней вместе с дочерью Сабиной. За время существования семейные владения были значительно увеличены, и сегодня семье принадлежат виноградники в Сент-Обане, Пюлиньи и Шассани. Подход к виноделию традиционный, с аккуратным использованием батоннажа, выдержкой в течение 11 месяцев и долей нового дуба не выше 30%. Качество вин впечатляющее – чистый, типичный, точеный характер. Практически всем винам рекомендуется аэрация в течение одного часа.