Описание
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Красивый яркий рубиновый цвет и выразительные ароматы черники, ежевики, корицы, подлеска и пороха. Полнотелое, гибкое и энергичное во вкусе, со сладковатыми шелковистыми танинами, гастрономичной кислотностью и минерально-пряными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия
Замечательно сочетается с рагу из ягненка, петухом в вине, дичью под соусом.
Виноградники
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 35 лет.
Способ выдержки
В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
Способ производства
Ручной сбор, тщательный триаж на винодельне. Ферментация в дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемых температурах.
История этикетки
La Justice — название лучшего льё-ди в Жевре-Шамбертене.
Это интересно
Gevrey — старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, — Chambertin.
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.
Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.
Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.
Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
