Стилистика вина

красное — легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий пурпурный цвет. Интенсивный аромат с доминирующими нотами сливы, вишни и черного перца. Среднетелое, с приятной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

Гастрономия

Прекрасно сочетается с различными мясными закусками, индейкой, уткой, красной рыбой на гриле.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях при строго контролируемых температурах.

Это интересно

В 1958 году семья Фетцер покупает животноводческую ферму и земли с виноградниками в округе Мендонсино в Калифорнии, а 1968 году, убедившись в потенциале земель и виноградников, семья создает винное хозяйство Fetzer.Сегодня Fetzer - производитель высококачественных вин премиум класса, входит в TOP 10 крупнейших производителей США.