Стилистика вина

розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Насыщенный розовый цвет с блеском. В букете развиваются тона красных фруктов, нотки клубники, лесной малины и темной вишни. Хорошо сбалансированное, освежающее вино с приятным фруктовым послевкусием.

Гастрономия

Подавать к пицце, салями и молодым сырам.

Виноградники

Более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: вулканического происхождения, известняк.

Способ выдержки

В течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Гребни удаляются, после чего сок настаивается на кожице около 12 часов. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре 16-18°C.

История этикетки

На этикетках вин представлены мозаичные изображения г. Помпеи, которые широко использовались во времена Римской империи для украшения стен и полов в домах. Таким образом, этикетка является своеобразным визуальным символом не просто отдельного вина, а целого региона.