Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино имеет глубокий рубиновый цвет. Аромат вина интенсивный с тонами малины, вишни и пряными нюансами. Вкус насыщенный, объёмный, с сочным ягодным послевкусием.

Гастрономия

Рекомендуем к пастам, мясу на гриле и выдержанным твердым сырам.

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в емкости из нержавеющей стали.

Способ производства

Виноград в течении нескольких недель предварительно подвяливают для увеличения концентрацию сахара в сусле. Далее проводят процесс классической ферментации в нержавеющих емкостях при контролируемых температурах.