Стилистика вина

красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Красивый рубиново-красный цвет и ароматы темных ягод, горького шоколада, фиалки, молотого перца и лакрицы. Округлое, сочное и яркое во вкусе, с живой кислотностью и шелковистой текстурой. Продолжительное интенсивное послевкусие с джемовыми оттенками.

Гастрономия

Хорошо сочетается с телятиной, свининой и курицей с овощами на гриле, выдержанными сырами.

Виноградники

1,1 га уникального виноградника Скарроне в коммуне Кастильоне Фалетто. Это один из немногих виноградников в зоне Бароло c лозами барберы. Возраст лоз - 98 лет.

Способ выдержки

В течение 10 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика в дубовых бочках.

История этикетки

Семья Вьетти-Куррадо творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывает: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Куррадо, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке

Это интересно

Vigna Vecchia c итальянского — “старый виноградник”. Самый старый участок террасного виноградника Скарроне засажен лозами барберы ещё в 1918 году. Старые лозы дают мало винограда, но более насыщенные и глубокие вина. До 1970-х годов большую часть виноградника занимали лозы неббиоло, который переживал настоящий бум. Однако Альфредо Куррадо, главный новатор Vietti, заменил их менее популярной барберой под удивлённые взгляды соседей. “Когда мы возродили барберу, мы не выдумали ничего нового, мы просто хорошо знаем историю. В XIX веке за едой царила именно барбера”. Время показало, что Куррадо был прав, когда поставил не на фаворита. Эта роскошная барбера входит в число лучших воплощений сорта.