Стилистика вина

красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

У вина красивый карминовый цвет и элегантные ароматы фиалки, красных ягод, подлеска и ванили. Среднетелое, округлое и соблазнительное во вкусе, с шелковистой текстурой, нежными танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Гастрономия

Хорошо сочетается со свиным стейком, пернатой дичью и телятиной на гриле.

Способ выдержки

В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах с применением пижажа. Малолактика проводилась.