Стилистика вина

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и деликатным, утонченным ароматом, раскрывающим оттенки белых фруктов и цветов. Мягкое во вкусе с великолепной кислотностью и продолжительным освежающим послевкусием.

Гастрономия

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с легкими закусками, супами, пастами, рыбными блюдами и фруктовыми салатами.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Сбор урожая проводится в начале сентября. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали с использованием метода криомацерации.

Это интересно

Тереза Лунгаротти стала первой в Италии женщиной-энологом, получив диплом в 1979 году.